012m

 




12 didesnių keksiukų reikės:

 

2 kiaušiniai

400 ml tarkuotos cukinijos

200 g varškės

100 g sviesto

200 g kukurūzų miltų

1 žiupsnelis tarkuoto muskato riešuto

1 a. š. sodos 
¼ a. š. kepimo miltelių

1 žiupsnelis druskos (pagal skonį)

Malti pipirai pagal skonį

 


Ekstra Chefe arba Quick Chefe smulkiai sukapokite cukinijas.  Išimkite į dubenį.

Išlydykite sviestą.

Ekstra Chefe arba Quick Chefe  sumaišykite varškę su kiaušiniais ir prieskoniais. Sudėkite į dubenį su cukinijomis ir sumaišykite.

Supilkite išlydytą sviestą ir išmaišykite

Miltus sumaišykite su soda ir kepimo milteliais ir po truputį įmaišykite į varškės ir cukinijų masę.

Tešlą supilti į  keksiukų formą ir kepti iki 180° C įkaitintoje orkaitėje 30 min.