12 didesnių keksiukų reikės:
2 kiaušiniai 400 ml tarkuotos cukinijos 200 g varškės 100 g sviesto 200 g kukurūzų miltų 1 žiupsnelis tarkuoto muskato riešuto 1 a. š. sodos 1 žiupsnelis druskos (pagal skonį) Malti pipirai pagal skonį
| |
Ekstra Chefe arba Quick Chefe smulkiai sukapokite cukinijas. Išimkite į dubenį. Išlydykite sviestą. Ekstra Chefe arba Quick Chefe sumaišykite varškę su kiaušiniais ir prieskoniais. Sudėkite į dubenį su cukinijomis ir sumaišykite. Supilkite išlydytą sviestą ir išmaišykite Miltus sumaišykite su soda ir kepimo milteliais ir po truputį įmaišykite į varškės ir cukinijų masę. Tešlą supilti į keksiukų formą ir kepti iki 180° C įkaitintoje orkaitėje 30 min.
|