Skaniausias visatoje šokoladinis pyragas


 

 

 

Reikės: 

3 plytelės juodo šokolado (viso 300 g)
100 g sviesto
100 ml miltų
200 ml stiklinė cukraus

Žiupsnelis druskos
1 indelis virto sutirštinto pieno Rududu
100 g riešutų 
3 kiaušiniai

 

  Gaminimas:
 Šokoladą su sviestu ištirpinti mikrobangėje. Sudėti cukrų, druską,  išmaišyti. 
 Įmušti kiaušinius, gerai išmaišyti.
 Sudėti miltus, išmaišyti. 
 Sudėti riešutus (galima smulkintus, galima ne). Įkaitinti orkaitę iki 170°C laipsnių.
 Supilti pusę šokoladinės masės. Ant jos šaukštu išdėlioti apie pusę indelio Rududu.
 Ant viršaus užpilti kitą pusę šokoladinės masės ir ant jos šaukštu išdėlioti likusią Rududu dalį ir šiek tiek jį įspausti į pyragą.
 Kepti ne ilgiau kaip 40 min (perkepęs būna ne toks skanus). Atvėsinti ir prieš pjaustant palaikyti bent 3 valandas šaldytuve.
 

 

http://tvarkoslinija.lt