Koldūnai su cukinijomis
Reikės:
3 jaunos cukinijos;
200 ml grietinėlės;
200 ml pieno;
Druskos, pipirų;
½ šaukštelio tarkuoto muskato riešuto;
Džiovinto susmulkinto česnako;
480 g koldūnų (nevirtų).
· Orkaitę įkaitinkite iki 220 °C.
· Cukinijas nuplaukite, supjaustykite gabalais ir susmulkinkite Quick Chefe.
· Greitkatyje iš pieno, grietinėlės, druskos, pipirų ir česnakų suplakite padažą.
· Ultra Pro (tokiam kiekiui galite naudoti 2 litrų) inde sluoksniuokite penkiais sluoksniais: susmulkintos cukinijos, koldūnai, cukinijos, koldūnai, cukinijos.
· Ant viršaus užpilkite padažą.
· Kepkite 20 min uždengus dangtelį ir dar 15 min atidengus dangtelį.