Koldūnai su cukinijomis


 


Reikės:

3 jaunos cukinijos;
200 ml grietinėlės;
200 ml pieno;
Druskos, pipirų;
½ šaukštelio tarkuoto muskato riešuto;
Džiovinto susmulkinto česnako;

480 g koldūnų (nevirtų).
 
 

·         Orkaitę įkaitinkite iki 220 °C.

·         Cukinijas nuplaukite, supjaustykite gabalais ir susmulkinkite Quick Chefe.

·         Greitkatyje iš pieno, grietinėlės, druskos, pipirų ir česnakų suplakite padažą.

·         Ultra Pro (tokiam kiekiui galite naudoti 2 litrų) inde sluoksniuokite penkiais sluoksniais: susmulkintos cukinijos, koldūnai, cukinijos, koldūnai, cukinijos.

·         Ant viršaus užpilkite padažą.

·         Kepkite 20 min uždengus dangtelį ir dar 15 min atidengus dangtelį.