CLAFOUTIS

 


Reikės:

 

25 g sviesto,
600 g vyšnių be kauliukų,
200 ml (100 g) miltų,
125 ml (125 g) rudojo cukraus,
3 kiaušiniai,
300 ml riebaus pieno,
100 ml grietinėlės,
1 pakelis vanilinio cukraus.
 
  1. Orkaitę įkaitinkite iki 210ºC.
  2. 2 l Ultra Pro ištepkite sviestu. 
  3. Į 3,5 l BtB dubenį iš eilės sudėkite visus produktus, uždenkite ir plakite plakikliu, kol gausite vientisą masę.Visa tai galite suplakti ir Speedy Chefe.
  4. Supilkite tešlą ant vyšnių ir kepkite uždengę 35 minutes 210ºC temperatūroje.
  5. Atidenkite ir kepkite dar 10 minučių.
  6. Tiekite šiltą arba šaltą.
  7. Vietoj vyšnių galite dėti slyvas, slyvaites ar trešnes.
 
http://tvarkoslinija.lt