Trapučiai su vytintais pomidorais
Reikės:
40 g džiovintų pomidorų (gali būti sausi arba aliejuje),
60 g „Chorizo“ dešros,
150 g miltų ,
2 šaukšteliai (10 g) kepimo miltelių ,
30 ml sumaltų migdolų ,
70 g tarkuoto parmezano sūrio,
80 g tirpinto sviesto,
2 kiaušiniai,
30 ml džiovintų raudonėlių.
1. Džiovintus pomidorus ir „Chorizo“ dešrą smulkiai supjaustome.
2. Sūrio malūnėliu sumalame riešutus ir parmezano sūrį.
3. 3 l dubenyje šluotele plakimui sumaišome miltus, kepimo miltelius, migdolus, parmezano sūrį . Įmaišome tirpintą sviestą , kiaušinius, raudonėlius, džiovintus pomidorus ir dešrą .
4. Silikoninį padėklą dedame ant orkaitės grotelių . Ant padėklo išdėliojame po kauburėlį tešlos ir šiek tiek suplojame, kad gautume sausainėlio formą .
5. Kepame 12-14 min. apatinėje orkaitės lentynoje 210° C temperatūroje.